
\オープニングスタッフ募集/
3月19日に「パフェ佐藤」が新たな店舗をOPEN!
きっかけは、スタッフの「おいしいガレットが食べたい」という何気ないひと言。
北海道産そば粉使用のガレットとパフェを提供します♪
パフェ佐藤は10年目を迎え、新たな挑戦として、ガレット・パフェ専門店をオープンします。
北海道の食材と技術を生かし、ここでしか味わえない一皿を目指します。
経験者・未経験者問わず活躍可能です◎
お店の成長を一緒に支えてくれる仲間を募集しています。
現在、「パフェ、珈琲、酒、佐藤」など、札幌市内で3店舗を展開している当社。
大通エリアで展開している「シメパフェ専門店」のノウハウを活かし、新しいスイーツの発信拠点として大丸札幌店も運営しています。
2024年には本店を移転オープンしました。
大通駅から徒歩4分と通いやすい立地です。
まずはあなたのペースで、当社の一員としてスタートしてみませんか?
<店舗外観イメージ>
北海道産のそば粉を使用した、スイーツガレットと食事ガレットの他、パフェ佐藤自慢のパフェも提供します。人気パフェをガレットで再現したメニュー等、多彩なガレットを楽しめるお店です。
シメパフェ専門店で培ったノウハウを活かした、パフェ佐藤でしか味わえないガレットと手作りにこだわった芸術的なパフェも提供するので、スイーツを学びたい方などにもおすすめの環境です。

店内はオープンキッチンになっており、音と香りを楽しめます。 お客様にはライブキッチンのような形で製造しているところ見ながら食事を楽しんでいただきます。

パフェの要素であるアイスやムースや焼き菓子など、ほぼ全てを手作りしています。スタッフ割引き有りなので、いつでもお得にパフェが楽しめます。

接客に慣れてきた頃に、珈琲のドリップもレクチャー。 珈琲の注文数もとても多いので、ドリップスキルも珈琲専門店で働くくらい身につきます。
| 勤務先 | 札幌市中央区南2条西6丁目8-5サッポロアーチビル1F |
|---|---|
| 最寄り駅 | 地下鉄 「大通駅」 徒歩4分 |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 期間の定め | なし |
| 勤務開始日 | 3月19日オープン予定につき、3月初旬から研修含め勤務可能な方 |
| 仕事内容 | カフェ内でのお客様のご案内、オーダー、商品の配膳業務やキッチン業務全般をお願いします。 |
| 求める人物像 | 土曜・日曜・祝日勤務できる方尚可 |
| 年齢 | 22時以降の勤務は18歳以上(例外2) |
| 時間 | 9:00〜翌1:00の間で実働5〜8時間で要相談 |
| 勤務日数 | 週3日〜相談OK |
| 給与 | 未経験の方/時給1,075円 |
| 待遇 | 契約社員・正社員登用制度有 |
| 諸手当 | 交通費規定支給(1日往復500円まで) |
| 福利厚生 | 各種社会保険完備(週30時間以上勤務の場合) |
| 試用期間 | 試用期間3カ月(同条件) |
| 応募方法 | まずはWeb応募にてご応募下さい。 |
| 応募後の流れ | 面接→採用・入社 |
★パフェ佐藤の歴史・・・広告制作会社として、飲食店の立ち上げからのブランディングやプロモーションなども数多く担当していた当社。転機はシメパフェ推進委員会の事務局業務を請け負った時でした。事務局としてシメパフェを広めながら、問い合わせ対応をする役割だったのですが、関わっている内に、「面白そう。自分たちでもお店やってみようかな」と2016年3月に「パフェ、珈琲、酒、佐藤」をOPENさせました。他にシメパフェのお店が複数あるので、佐藤は見た目や手作りにこだわったお店に。 | |
| 勤務先マップ |
〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西6丁目8 |
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| 連絡先 |
Tel:011-200-3180<有限会社アリカデザイン/採用担当> |
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| 会社データ |
シメパフェ専門店・菓子製造販売 |
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