衛生点検スタッフ
お客様の『大丈夫』を影で支える、縁の下の力持ち。
「”エンバイロさんが点検してくれているから大丈夫”その言葉が大きなやりがいに繋がっています。」
プロとして選ばれるスキルが身に付く専門職です。
当社は、お客様からのご依頼を受け衛生上のリスクや不安を取り除くために衛生点検を行っている会社です。
定期的な点検により、食中毒の原因となるリスクを早期に発見・対応するとともに、スタッフ一人ひとりの衛生に対する意識の向上にも繋がり、“食”の安心を裏側で支えているお仕事です。
衛生点検員と呼ばれるこのお仕事は、実は資格や経験は一切不要。
調理器具の名称などが分かれば業務を覚えやすいという点はありますが、異業種から転職した社員がほとんどです。在籍社員は、ほとんどが10年以上のベテラン社員です。
最初は先輩社員に同行して業務の流れやお客さんとの会話を勉強していただきます。
点検スタッフは7名（男性6名、女性1名）が在籍。マニュアルによる点検とそれぞれの視点によるチェックでお客様から信頼をいただいています。
私達のお客様は、ホテルや飲食店関係のお客様が多いので世の中が盛り上がる『お盆』『年末年始』は一番の繁忙期。そんな時にお客様の元にはいけませんので会社はお休みです♪
衛生点検の業務は、点検項目に基づいてお客様の調理場にある冷蔵庫やキッチン用品を検査キットで拭き取って汚れや菌を採取したり、写真を撮影してデータを自社に持ち帰っていただきます。
衛生点検のスタッフが拭き取った『汚れ』や『菌』は、自社の検査室で専門の検査員が培養しチェックしていきます。
最終的に、検査員が菌の有無や種類を記録し営業担当からお客様にフィードバックします。日々の業務を通じて、自然と衛生や食品に関する知識が身につきます。
「この仕事は、人と密接に関わる仕事です。お客様の調理場を定期的に訪問し点検する。何度も顔を合わせるうちに自然と関係性と信頼が築かれ、次第に打ち解けていくことが多く新たな人間関係が生まれます。そこにこの仕事の面白さとやりがいがあると感じています。」そう話すのは転職4年目の営業さん。
「金額や契約内容の案内などは営業が対応します。今回募集する衛生点検スタッフの方には、契約内容に沿って点検チェックをマニュアル通り行っていただきます。難しい判断や営業的なやりとりは発生しません。」
トラブルが発生した時はお客様と一緒に改善策を考えたり、トラブルのリスクを未然に防ぐことで現場スタッフから感謝されたりと、現場に寄り添い信頼を得られる仕事だそうです。
「社員が働きやすいと感じられるように、社長が毎月の土曜休みも増やし環境の整備に努めているところです。現在試験的に休みも増やしているので、あなたが入社される頃にはもう少しお休みが増えているかもしれません！」
これまで第2土曜日以外の土曜日は出勤が当たり前だったそうですが、「やっぱり土曜は休みの方が嬉しいよね」との想いから、最近は少しずつ土曜出勤を減らしているそう。時代の流れに合わせて働き方を見直していける、そんな柔軟さに会社の温かさを感じました。
| 勤務先 | 札幌市中央区北5条西12丁目2 ベルックス北5ビルA館2F |
|---|---|
| 最寄り駅 | 地下鉄 東西線「西11丁目駅」徒歩13分 |
| 勤務先の変更 | なし |
| 受動喫煙防止措置 | 喫煙所あり |
| 期間の定め | なし |
| 仕事内容 | 依頼をいただいた飲食店やホテルなどの調理場を訪問し、食品や調理環境の衛生状況をチェックするお仕事です。知っているお店や気になっていたお店を訪問することもあるかもしれません。 |
| 教育・研修について | 入社後5〜7日／1日2時間程度の座学で基礎知識を勉強＋先輩社員の客先同行 |
| 資格 | 普通自動車免許（AT限定可） |
| 求める人物像 | 未経験者応募OK、無資格OK、ブランクOK、パソコン操作できる方（Excel・Wordの入力作業、コピー&ペースト等）、お客様と話すことが多いので人と関わることが好きな方 |
| 時間 | 変形労働時間制 |
| 残業 | 残業月10時間未満 |
| 休日 | 第1・2・3土曜・日曜・祝日 |
| 休暇 | GW・お盆・年末年始、有給休暇、育休取得実績有 |
| 給与 | 月給250,000〜320,000円 |
| 諸手当 | 交通費規定支給（月1万円まで） |
| 福利厚生 | 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） |
| 昇給・賞与 | 昇給有 |
| 試用期間 | 試用期間3〜4カ月有（時給1,010〜1,200円） |
| 応募方法 | Webから応募、またはお電話でご連絡ください。 |
| 応募後の流れ | 書類選考の上、通過した方のみ2営業日以内に面接日調整のご連絡をいたします。 |
★レアな職種であるため、業界内では経験者は重宝される存在です。業界内でステップアップされる方も大勢いらっしゃいます。 | |
| 勤務先マップ |
（株）エンバイロサービス |
|---|
| 連絡先 |
Tel:011-242-8288 |
|---|
| 会社データ |
衛生検査・衛生管理業 |
|---|
(c) Hokkaido Arbeit Johosha co.,ltd.
