応募先企業

パン・オ・トラディショネル

ジョブキタ
正社員パンの製造スタッフ

求人情報

2026年4月22日リニューアルオープン!
メゾンカイザーの姉妹店として、道内でも希少な伝統製法を守り続ける場所。
1800年代から伝わるフランス伝統製法「ルヴァン・リキッド」を、札幌・円山で習得しませんか。

2026年4月22日、円山店がリニューアルオープン!
今回のリニューアルでは、併設カフェのメニューをさらに充実させ、パンと料理が織りなす新たな”食の楽しみ”をご提案してまいります。

職場では、20代から50代までの幅広い世代のスタッフが活躍中。
経験者・未経験者と経歴も様々です。
志望動機としては「パン・オ・トラディショネルのパンが好き」「パンが好き」といった声が多く、私たちはその想いを何より大切にしています。

経験に応じて、一つひとつ丁寧に指導いたしますので、ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひ一度面接にお越しください。

「ここのパン、本当に美味しいよね」
その一言を、あなたの手で生み出してみませんか。

ゆとり持った人員配置で、お休みも月9回(2月/月8回)とメリハリつけて働ける環境。

当店は普通のストレート発酵では無く、ルヴァン・リキッドを使用した「オーバーナイト製法」で長時間発酵を行っております。
経験のある方は培ってきた経験を生かしつつ、更なる技術を習得できます。
職場見学も受付中。

勤務先

札幌市中央区南1条西27丁目1-1 マルヤマクラス店1F

最寄り駅

地下鉄「円山公園駅」直結

勤務先の変更

なし

受動喫煙防止措置

屋内禁煙

期間の定め

なし

勤務開始日

即日勤務も可能ですし、在職中の方などは開始時期相談に応じます。

仕事内容

天然酵母ルヴァン・リキッドや厳選された小麦粉・発酵バターを使い、フランスの伝統製法でパンの製造を行います。
※当店は、メゾンカイザーの姉妹店ベーカリーです。メゾンカイザーと同じ製法で、もっと自由な食材の組み合わせを提案しています
入社後は、生地を丸めたり、計量したり、オーブンで焼いたり等、これまでの経験に合わせて出来る事から少しずつスタートします。
そのほか、併設しているカフェの簡単な調理業務(スープやサラダなど)をお願いします。

求める人物像

未経験者応募OK、無資格OK、フリーター応募OK、ブランクOK

時間

5:30〜20:00の間で休憩1時間/実働8時間のシフト制
(時間帯は相談に応じます)
※店舗営業時間/8〜20時

休日

月9回(2月は月8回)
※休み希望等も集め調整しながらシフトを決めています。

休暇

有給休暇

給与

月給235,000円〜
※経験や能力等により優遇

諸手当

交通費規定支給、業務手当、役職手当

福利厚生

各種社会保険完備、制服貸与、車通勤応相談、従業員割引制度有

昇給・賞与

昇給有、賞与有(業績による)

試用期間

試用期間3カ月有(同条件)

応募方法

お問合わせだけでもお気軽にご連絡ください。Web応募またはお電話でご連絡ください。

★全国規模で展開しているという点、そして製造設備が整っている点も当社の魅力の1つです。
頑張れば頑張るだけしっかり昇給・昇格といったスキルアップが可能です。
「美味しいパンを作りたい」「フランスの伝統的な製法を学びたい」そのような方からのご応募をぜひお待ちしております。

勤務先マップ

パン・オ・トラディショネル マルヤマクラス店
札幌市中央区南1条西27丁目1-1 マルヤマクラス店1F【MAP】

連絡先

Tel:011-688-6201 <担当 宮本>
札幌市中央区南1条西27丁目1-1 円山class1F

会社データ

パン製造・販売・カフェ
[ホームページ]http://www.traditionnel.co.jp/

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