焼肉・鮨店での調理スタッフ大好きな「食」の仕事を、ここ江別でずっと続けられます｡
トンデンファーム直営の「すし笑」「笑山門」で正社員を募集！
☆ジャンル不問！調理経験1年以上でOK
☆地元で腰を据えて「長く働ける安定感」あり
昭和50年の創業以来､江別の地で「食」への誠実な姿勢を貫いてきたトンデンファームが母体のTDFフードサービスが運営する「旬彩鮨 すし笑」と「焼肉 笑山門」で､次世代の食文化を担う調理スタッフを募集致します！
＜鮨・お肉のスペシャリストになれる＞
お任せするのは､職人としての「こだわり」が試される業務です｡すし笑では旬の魚を捌く繊細な手仕事を､笑山門では肉の旨みを左右するカット技術を｡単なる調理作業ではなく､素材と向き合い､お客様の「美味しい」を創造するやりがいがあります！
「調理経験を活かしたい」
「地元に根ざした安定企業で長く働きたい」という方｡
あなたの経験を､正当に評価し､さらなる成長をバックアップします｡
＜笑山門＞お肉や野菜のカットなど、焼肉の命とも言える仕込み業務が中心です。経験ジャンルは問いません。食肉加工のノウハウを持つ当社だからこそ学べる、素材の見極めや扱い方の深さを実感できる環境です。
＜すし笑＞お寿司のネタ調理を中心に、魚の捌きから仕込みまで幅広くお任せします。トンデンファームが大切にする「素材本来の風味」を、あなたの包丁捌きで最高の一皿へと仕上げてください。
| 勤務先 | 江別市元町9－22 |
|---|---|
| 最寄り駅 | JR「高砂駅」徒歩21分 |
| 勤務先の変更 | すし笑・笑山門（同住所）の配属変更は将来的にあり |
| 配属について | 入社後はご相談の上､すし笑・笑山門のどちらかに配属となります｡ |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 期間の定め | なし |
| 仕事内容 | すし笑（鮨）・笑山門（焼肉）での調理・仕込み業務をお願いします｡ |
| 求める人物像 | ジャンル問わず飲食店・その他（食品加工など）での調理経験が1年以上ある方 |
| 時間 | 9：00〜21：00（休憩1時間／実働8時間） |
| 休日 | シフト制（4週6〜9日休み） |
| 勤務日数 | 月22〜25日（シフト制） |
| 給与 | 月給220,000円〜 |
| 諸手当 | 交通費規定支給 |
| 福利厚生 | 車通勤可、食事補助有（規定有）、 |
| 昇給・賞与 | 昇給有、賞与年2回有（規定あり） |
| 試用期間 | 試用期間3カ月有（同条件） |
| 応募方法 | Webから応募、またはお電話でご連絡の上､面接時写真付履歴書をご持参下さい｡ |
| 勤務先マップ |
すし笑・笑山門 |
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| 連絡先 |
Tel:011-381-7778＜採用担当／小林＞ |
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| 会社データ |
レストラン経営 |
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(c) Hokkaido Arbeit Johosha co.,ltd.
