キッチンスタッフ
室内にいながらアウトドアスタイルの食事と空間が楽しめるカフェ！
おしゃれな空間だけじゃない。
一緒に働く”人”が、このお店の一番の魅力です。
困った時は自然に声をかけ合う。忙しい時はお互いにフォローする。
新しく入った人がいれば、みんなで成長を支える。
そんなチームワークを大切にしているお店です。
飲食経験がある方はもちろん、未経験の方も活躍できますよ。
「人と関わる仕事がしたい」
「仲間と協力して働きたい」
そんな方に、ぜひ来てほしいと思っています。
＜グラフィックホールディングスとは＞
地域に根ざした確かな品質と「おもてなし」を強みに、国内外のお客様へ特別な体験を届ける。飲食やインバウンド、美容、不動産など多彩な事業を通じて価値を広げ、仲間とともに新たな挑戦を続けながら、一人ひとりが活躍の幅を広げられる組織を目指します。
オープン当初から在籍するスタッフもおり定着率の良い職場です。一番の強みはチームワーク。新人さんもその輪に入れるよう暖かく迎え入れたいと思っています。
サッポロファクトリーに来たことがある方なら一度は目にしたことがあるお店だと思います。北海道の美味しい食を通じて魅力を感じてもらえるようにがんばっています。
オープンデッキのようなお店になっているので、日中は太陽の光を浴びながら、夜は少し落ち着いた雰囲気を感じながら働けます！
ホールだけ、キッチンだけが頑張ってもお店はうまく回りません。コミュニケーションをうまく取りながら、助け合いを大事に業務を行います。
当社が運営する飲食店の中では飲食事業の走りになっているのがこのお店です。その分、基盤がしっかりしており、いろんな展開の幅を利かせられる店舗になっています。
季節やイベントごとにもメニューをつくったり、屋内で働きながらも指揮を感じられる職場です。
店長／織田（写真右下）
私は入社して9年半くらい、オープンからミールラウンジで働いています。長く続けて来られたのは、やっぱり一緒に働くスタッフがいたからだと思います。
この店は、スタッフ同士でのコミュニケーションが自然と取れているんですよね。わたし自身、そんなにかしこまったタイプでもないので、仕事以外の話や、くだらない話で笑ったりすることもあります。そうやって普段から気軽に話せる関係だからこそ、スタッフも「頑張ろう」と思ってくれているのかな。（笑）
その関係性が仕事にもつながり、業務中のコミュニケーションも増えていきます。特にお客様が集中する時間帯は、ホールとキッチンの連携が欠かせません。どちらか一方だけが頑張っても意味がなくて、お互いの状況を見ながら動いて、必要なところをカバーする。そうすると、混み合うときも。スムーズに仕事を進められるんです。
長く働いているスタッフが多いので、そういう姿を見ているうちに、新人さんも自然と周りを見て動けるようになる。結果として、みんながそれぞれのお手本になっていくんですよね。そうやってスタッフ同士がつながって、チームワークの取れた店になっているのが、この店の良さなんです。
部長／當房（とうぼう）
このお店の強さは、店長の存在が大きいと思います。スタッフとの距離感が近く、アルバイトさんとも日頃からしっかりコミュニケーションを取る。一方で、伝えるべきことはきちんと伝え、みんなの認識を揃えていく。そうやってチームワークをつくっている姿を見ていると、本当にうまくやっているなと感じます。
特に印象に残っているのが、学生スタッフがここで経験を積み、次のステージへ送り出されていく姿。店長が一人ひとりと向き合っているからこそ、スタッフも「まわりのために」という気持ちを持って、一生懸命働いてくれているんだと思います。そうした積み重ねが、今のお店のしっかりとした土台につながっています。
来年で10周年を迎えるこのお店は、飲食事業部の中でも先駆けとなる存在です。これまで築いてきた土台があるからこそ、これからはその上に一つひとつ積み上げていく段階。店長が支えてきたお店の文化やチームワークを、これからも次の世代へつないでいく。そして、このお店のさらなる成長が、飲食事業部全体の成長にもつながっていく。そんな未来を期待しています。
協調性重視
個性重視
挑戦的な社風
堅実な社風
にぎやかな職場
落ち着いた職場
ワンチームとなって業務を行っているのが印象的なお店です。店長さん自身がスタッフさんと目線を揃えながら一緒に業務を行い、お店の空気を作っているため、それが自然とスタッフさんにも浸透し、良い循環が生まれていると感じました。
| 勤務先 | アウトドアカフェ ミールラウンジ サッポロファクトリー店 |
|---|---|
| 最寄り駅 | 地下鉄東西線「バスセンター前駅」より徒歩7分 |
| 勤務先の変更 | 転勤の可能性はありますが、ご本人の希望を考慮します。 |
| 受動喫煙防止措置 | 敷地内禁煙 |
| 期間の定め | なし |
| 勤務開始日 | 応相談 |
| 仕事内容 | 仕込み、簡単な調理（パスタ・ピザ・ドリアなど）、盛り付け、洗い物、掃除、セッティングなど |
| 仕事内容の変更 | 配置転換の可能性はありますが、ご本人の希望を考慮します。 |
| 教育・研修について | 先輩スタッフがあなたのペースに合わせて、一つずつ丁寧にお教えします。 |
| 求める人物像 | 未経験者応募OK、ブランクOK、飲食業界での経験があれば尚可 |
| 年齢 | 60歳未満の方・60歳定年制（例外1） |
| 時間 | 10：00〜22：00の間で実働8時間（休憩1時間／シフト制） |
| 休日 | 月8日以上（シフトにより） |
| 給与 | 月給235,000〜300,000円 |
| 諸手当 | 交通費規定支給（上限有） |
| 福利厚生 | 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） |
| 昇給・賞与 | 昇給制度有、賞与有 |
| 試用期間 | 試用期間3カ月有（同条件） |
| 応募方法 | Webから応募、またはお電話でご連絡ください。 |
| 応募後の流れ | 面接時に写真付履歴書をご持参ください。 |
| 会社訪問 | ご希望の方には職場見学やカジュアル面談なども行っておりますので、お気軽にお問い合わせください。 |
| 面接でココ聞きます |
経験や資格も大切ではありますが、一番大切なのはしっかり対話ができるか。業務の中でコミュニケーションが大事になるため、面接でもできるだけ会話を大切にしたいと思っています。 |
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| 勤務先マップ |
アウトドアカフェ ミールラウンジ サッポロファクトリー店 |
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| 連絡先 |
Tel:090-4949-8167＜担当／渡辺＞ |
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| 会社データ |
飲食事業 |
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(c) Hokkaido Arbeit Johosha co.,ltd.
