
協力してくれる方を募っています。【日本料理経験者優先】
■月給35万円〜(昇給あり/1万円以上)
■連休も有り!!
■西28丁目駅」徒歩3分!終電前の帰宅可
▼個人ではなくチームで向き合うお店です
厳しい上下関係はなく、女性スタッフも活躍する和やかな雰囲気。できないことを責めるのではなく、丁寧に教え、助け合う風土が根付いています。
店主一人だけで料理を出しているのではなく、チーム全員の連携でお店を創り上げています。
▼確かな技術を学べる環境
私は札幌・東京・香港で経験を積み、2014年に『すし宮川』をオープンしました。ありがたいことに2017年には北海道ミシュランガイドで三ツ星を獲得。さらに技術を磨きたいという方には最適な環境だと思います。
独立を目指している方や資格を取得したい方も応援!実際に独立した職人もおります。
【お店紹介】
完全予約制・カウンター7席と個室を設けています。人当たりがとても優しいスタッフが集う協調性のある職場です。
【生鮨が主流な北海道に、今後も江戸前鮨も広めていきたい】
酢でしめる、醤油漬け(ヅケ)、煮る、炙るなど様々な調理法を用いる江戸前鮨。
※スキルアップに繋がる資格の取得費用は会社で負担しています。
| 勤務先 | 札幌市中央区北4条西25丁目2-2 リヒトラーレ円山1F |
|---|---|
| 最寄り駅 | 地下鉄東西線「西28丁目駅」徒歩3分 |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 期間の定め | なし |
| 勤務開始日 | 勤務開始日はご相談に応じます |
| 仕事内容 | 仕込みや寿司・和食調理、カウンター内での接客業務など。 |
| 求める人物像 | 経験者(日本料理経験者尚可) |
| 時間 | 11:00〜23:00(休憩有) |
| 休日 | 4週6休制 |
| 休暇 | GW・お盆・年末年始、有給休暇 |
| 給与 | 経験や能力により優遇致します |
| 待遇 | 資格取得支援制度あり |
| 諸手当 | 交通費定額支給 |
| 福利厚生 | 各種社会保険完備、制服貸与、車通勤可、食事(まかない)付、社員旅行(昨年は利尻島・函館) |
| 昇給・賞与 | 昇給有(1万円以上) |
| 試用期間 | 試用期間2カ月有(同条件) |
| 自然環境アピール | <円山公園> |
| 住環境アピール | <交通利便性> |
| 応募方法 | Webから応募、またはお電話でご連絡ください。 |
★現在20〜40代のスタッフが活躍中。営業時間は17:00〜19:15と19:30〜23:00の二部構成です! | |
| 勤務先マップ |
すし宮川 |
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| 連絡先 |
Tel:011-613-2221<担当 宮川(水曜定休+他不定休あり/HPをご参照ください)> |
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| 会社データ |
江戸前鮨店 |
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