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アンド・キッチン株式会社

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正社員レストラン調理スタッフ

求人情報

函館駅前スグ!「ホテル朝食バイキング調理師」募集

あなたの技術をしっかり評価し【月給33万円スタート】も可能!

13:00までの勤務・残業ほぼナシ。
労務環境・働き方を見直したい方にもぴったり◎

「自分の調理技術や経験を活かし待遇UPしたい」「深夜までの過酷な労働から抜け出したい」「安定の環境でスキルアップをしていきたい」そうお考えのあなたへ。

「ラ・ジェント・ステイ函館駅前」内の和洋レストランでは、即戦力として活躍していただける調理経験者を求めています!居酒屋・和食・洋食などジャンルは問いません。刺身を切るなどの基礎的な包丁捌きができればOK。前職での実績やスキルを考慮し、月給33万円スタートでお迎えも可能です。

ポイントは「13時終業」!深夜勤務がなく、残業代も1分単位で全額支給。新メニュー開発や厨房管理など、経験者ならではのやりがいを感じながら長く安心してキャリアを築ける環境です。

函館駅目の前で車通勤も可能◎とても通いやすい立地です!地元食材を取り入れた和洋バイキング。突発的なオーダー対応に追われず、仕込みや料理のクオリティ追求・スキルアップにじっくり集中できる環境です!

経験・スキルに応じたポジションからスタート!仕込みやメイン調理、原価・発注管理まで、これまでのキャリアを活かして幅広く裁量を持って活躍していただけます。

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社員満足を重視!有休取得を奨励しています!当社では残業代は全額支給、有休消化を奨励しており取得率は高水準。育休の取得実績は男性女性ともにあり◎不安・不満のない職場づくりに重きを置いています。

既成概念に囚われないチャレンジングな社風が当社の強み。バラエティに富んだ「将来の選択肢」が魅力の同社。キャリアアップに年齢は関係ナシ◎能力や意欲次第でスピーディにキャリアアップしていける環境があります。

新施設続々OPEN!チャレンジングな社風です!全国で27箇所の宿泊施設を運営している当社。今後も3ヶ月に1度のペースで新施設の開業を予定しています。箱根などの温泉地で高級旅館を展開する構想もあります。

勤務先

ラ・ジェント・ステイ函館駅前/函館市若松町12-8

最寄り駅

JR函館駅 徒歩5分

勤務先の変更

なし

受動喫煙防止措置

喫煙所あり

期間の定め

なし

仕事内容

ホテルレストランの朝食バイキングの調理業務全般をお願いします。具体的には、料理長の指示のもと、仕込・調理全般、食材の仕入れ、厨房内の在庫管理、メニュー開発のサポート、アルバイト・パートスタッフの教育、厨房内の清掃など。
調理経験のレベルは、刺身を切るなど、基本的な包丁捌きができれば大丈夫です。経験年数やスキルに合わせ、ポジションも相談しながら調整可能です。
※未経験者の方は、はじめは補助業務からお願いし、イチからサポートしますのでご安心ください。常に複数名の先輩スタッフと一緒に勤務します。いきなり一人で現場を任せることは絶対にありません。

仕事内容の変更

なし

求める人物像

◇調理業務経験がある方尚可
・業種や規模、免許の有無は問いません。
・フリーター・アルバイト経験のみの方もOK。
◇未経験からの挑戦も応援します。
・未経験者応募OK、実際の業務経験は問いません。
・無資格OK、フリーター応募OK、ブランクOK、学歴不問、性別不問、国籍不問

対象

新卒・第二新卒応募OK

年齢

18歳以上(例外2)
(例外事由2号)労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため

時間

4:00〜13:00(休憩1時間/実働8時間)
※上記シフトがメインですが、状況により夕食対応(12:00〜21:00 ※変動有)をお願いする場合があります。

休日

月9日休み(2月は8日休み)

休暇

有給休暇(最大40日付与※完全消化を奨励しています)
産休・育休取得実績有
介護休暇取得実績有

年間休日

年間休日107日
※希望公休日可

給与

月給230,000〜330,000円
※経験・能力を考慮の上、決定します。経験次第では、月給330,000円〜のスタートも可能です。

諸手当

交通費規定支給
残業手当(1分単位で支給)
深夜手当

福利厚生

各種社会保険完備
車通勤可(駐車場は自己確保、駐車場代会社負担有※規定有)
制服貸与
食事(まかない)付

昇給・賞与

昇給有

試用期間

試用期間3カ月有(同条件)

応募方法

お問合わせだけでもお気軽にご連絡ください。Web応募またはお電話でご連絡ください。

応募後の流れ

応募ご連絡の際に、面接日時を調整いたします。面接時、写真付履歴書をご持参ください。

★<13:00終業>
午後は丸ごと自分の自由時間! 混雑のない平日午前に買い物を済ませたり、趣味や通院にあてたりとプライベートが超充実!
★<残業代は1分単位支給>
クリーンな労務管理! 残業はほぼありませんが、発生した場合は1分単位で全額支給。有休消化率も高水準です。
★<通いやすさ抜群>
函館駅徒歩5分&車通勤OK! 駐車場完備。渋滞のない早朝に快適に通勤できます。
★<嬉しい特典>
美味しい「まかない」付き! 食費の節約になるとスタッフからも大好評です。
★<あなたへのメッセージ>
「朝4時出勤」と聞くと最初は身構えてしまうかもしれません。でも、実際に働くスタッフからは「道路は空いているし、13時には仕事が終わって午後をたっぷり使えるから最高の生活リズム!」と大好評なんです。一人で抱え込ませるような指導は一切しません。安定した環境で長く働きたい方も、経験が浅く自信はないけどプロの調理スキルを身につけていきたい方も、安心して飛び込んできてください!

勤務先マップ

和洋レストラン プレガロ(ラ・ジェント・ステイ函館駅前)
函館市若松町12-8【MAP】

連絡先

Tel:0138-84-8861
函館市若松町12-8(ラ・ジェント・ステイ函館駅前)

会社データ

ホテルの運営・企画・開発

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