サービス付高齢者向け住宅の調理師
「職場内のコミュニケーション」
↑これを大切にしています♪
背中を見て学べというスタイルではなく、一つひとつ丁寧に教える。
「美味しい」という声がやりがいになる。
そんな職場で働きませんか？
＜林さん／料理長・14年勤務＞
◎飲食店の調理とは違う、施設ならではの面白さ
飲食店は注文が入ってから調理しますが、介護施設では70人分を一度に調理します。例えばそうめんを作る場合でも、最初に盛り付けたものが伸びてしまわないよう工夫が必要です。すべての料理を「美味しい」と思っていただけるクオリティで提供すること。そんな大人数分の調理を工夫して作る奥深さは、この職場だからこそ味わえる魅力です。利用者様から直接「美味しかったよ！」と声をかけていただけた時は、やはり一番嬉しいですね。
＜岩井さん・9年目＞
70人分の調理をするので時間や手間はかなりかかりますが、全て同じクオリティーでつくり、食べた利用者から「美味しい！」という声が聞こえたときは凄いやりがいを感じますね♪
前職は事務の仕事をしていた方もいます。調理の仕事をしたことがない方でも料理が好きな方にはピッタリだと思います!
未経験の方は盛り付けからしっかり教えるので安心して下さい!
現在、調理師は2名いるので教える時間もたくさんあります。背中を見て学べというスタイルではなく、一つずつ丁寧に教えるので慣れるまで徐々に成長していきましょう♪
＜國嶋さん／栄養士・3カ月勤務＞ 飲食店勤務を経て入社しました。献立作成が楽しく、発注ミスをしそうな時も林料理長が丁寧にフォローしてくれます。積極的にコミュニケーションを取り、さらに成長していきたいです
人数が多いので盛り付けする量も多いですが、1食を丁寧に作る！という気持ちを持って働いています！みんなで協力しながら作るのでチームワークも大切になります！
| 勤務先 | 小樽市塩谷2丁目2－21 |
|---|---|
| 最寄り駅 | JR 「塩谷駅」 車で6分 |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙（屋外に喫煙場所設置） |
| 期間の定め | あり |
| 期間 | 1年 |
| 契約の更新 | あり（原則更新） |
| 契約の上限 | 会社が必要を認めた時は、再雇用期間終了後、勤務延長することがあります。 |
| 仕事内容 | 入居者様等の食事の調理業務 |
| 仕事内容の変更 | なし |
| 資格 | 調理師免許必須 |
| 求める人物像 | 調理実務経験者 |
| 時間 | ＜シフト制＞ |
| 残業 | 月平均／10時間 |
| 休日 | シフト制 |
| 休暇 | 有給休暇（6カ月経過後10日付与）、育児休業 |
| 年間休日 | 年間休日126日 |
| 給与 | 月給214,700円 |
| 待遇 | 正社員登用制度有（実績あり） |
| 諸手当 | 交通費規定支給（片道2km以上、1又は3カ月のバス定期代支給） |
| 福利厚生 | 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）、車通勤可（無料駐車場完備） |
| 応募方法 | Webから応募、またはお電話でご連絡ください。 |
★応募前に職場見学の相談可！ | |
| 勤務先マップ |
マイラシーク塩谷 |
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| 連絡先 |
Tel:0134-64-1185＜担当／三上＞ |
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| 会社データ |
サービス付高齢者向け住宅の運営 |
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(c) Hokkaido Arbeit Johosha co.,ltd.
