仕出し店のキッチンスタッフ
＼独立支援にも積極的です！／
調理師として、スキルアップを目指しませんか？
集中的に1つずつできることを増やし、調理の基礎が学べる環境です。
ゆくゆくは、「割烹」「寿司」など技術を深めることも可能！
＜学べる環境＞
経験が浅い方は、揚物→焼物→煮物→刺身→寿司といった順番で和食の技法を担当し、習得していただきます。
1つ1つ段階を追って集中的に学んでいただけるので、当社のスタッフは成長スピードが速いのが特徴です。
また、中堅、ベテランの方には献立作りに参加し店舗の中核を担う業務を行い、キャリアアップ（主任、チーフ、料理長など）を目指していただけます。
＜独立支援もしっかり行います＞
当社の各店で技術を学べることはもちろん、お付き合いのあるお店で修行もできたり…。
社長と一緒に他店への視察にも行けるので、技術も経営についても学べる環境です。
＜食材へのこだわり＞
毎朝魚市場からセリ落としてくる鮮魚や活魚を活用し、季節に合わせた献立を作成しています。
水産物卸売り市場にも自由に出入りでき、仕入れも体験できます！
経験が浅い方も、入社後じっくり教えていくのでご安心下さい。
先輩社員も最初からなんでも出来た訳ではないので、わからないことはなんでも聞いて下さい。
もちろん、応募前に仕事のことについても質問もOKです！
| 勤務先 | 旬花 お届け料理厨房／函館市亀田町1番10号 |
|---|---|
| 最寄り駅 | JR「五稜郭駅」より車で4分 |
| 勤務先の変更 | あり（市内店舗間で異動の可能性はありますが、話し合いの上で決定します。） |
| 受動喫煙防止措置 | 喫煙所あり |
| 期間の定め | なし |
| 勤務開始日 | 応相談。 |
| 仕事内容 | 旬の魚介類をふんだんに活用した上級弁当や、和食仕出し料理を作るお仕事です。 |
| 仕事内容の変更 | あり（配置転換の可能性はありますが、ご本人の希望を考慮します。） |
| 募集の背景 | 事業拡大のため増員募集。 |
| 教育・研修について | 希望者には市内・道内だけでなく、道外の飲食店での研修も行っています。他の飲食店での知識や経験も吸収しながら学ぶことが出来ます。 |
| 求める人物像 | 無資格OK、実務経験者（経験1,2年程度でもOK）、未経験者も意欲のある方OK |
| 対象 | 学歴不問、新卒・第二新卒応募OK、既卒の方もOK |
| 年齢 | 60歳未満の方・60歳定年制（例外1） |
| 時間 | 5：00〜14：00（休憩1時間／実働8時間） |
| 残業 | 月平均／24時間 |
| 休日 | 4週8休／シフト制 |
| 休暇 | 有給休暇（6カ月経過後10日付与） |
| 年間休日 | 105日 |
| 給与 | 月給280,000〜480,000円 |
| 入社時の想定年収 | 380万円以上（固定給280,000円+諸手当+賞与） |
| 実績年収 | ＜入社2年目＞ |
| 待遇 | 資格取得支援有 |
| 諸手当 | 交通費規定支給（1.5km以上、上限／月1万円）、大入手当・臨時手当（GW・夏休み・年度末※想定を大幅に上回った場合） |
| 福利厚生 | 各種社会保険完備 |
| 昇給・賞与 | 昇給有、賞与年2回有（昨年実績2.36〜3.68カ月分） |
| 試用期間 | 試用期間3カ月有（同条件） |
| 応募方法 | Webから応募、またはお電話でご連絡ください。 |
| 応募後の流れ | ご応募の上、履歴書を持参・郵送またはwebよりお送りください。 |
| 関連リンク | |
★調理師免許がなくてもOK！業界未経験はもちろん新卒で入社したスタッフも活躍中！若い力を育てるノウハウはしっかりあるので、初めての方もご安心ください。 | |
| 勤務先マップ |
旬花 お届け料理厨房 |
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| 連絡先 |
Tel:0138-43-5677＜採用担当＞ |
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| 会社データ |
飲食店経営、季節料理・松花堂弁当・仕出し |
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(c) Hokkaido Arbeit Johosha co.,ltd.
