応募先企業

かわむら 出汁茶

アルキタ
正社員和食料理店の調理スタッフ

求人情報

<名店監修で安心感>
今の経験を武器にして月給40〜45万円が可能!

【働く環境を整えているから、「経験」を存分に発揮できる】
▼日祝+平日の月7日休み
▼残業ほぼ無し、終電前帰宅&車通勤OK
▼昇給・賞与で還元

「今の店で成長が止まっている」「家庭や将来を考えると、このままでは…」――それでも、料理からは離れたくない。
そんな方と一度お話したいと思ってます。

かわむら出汁茶は、円山の名店「日本料理こまつ」監修。出汁を軸にした一品料理を通して、和食を学べる店です。
すごい経歴や肩書きは不要。必要なのは、包丁を握ってきた経験だけ。
一人前じゃなくていい、“半人前以上”なら十分。レシピと手順が整っているから、今のスキルをそのまま伸ばせます。

「残業はほとんどナシ」「日祝+平日で月7日休みを確保」など働き方は整えつつ、料理人としては、もう一段上へいける環境を整えています。

日本料理を単品やコースで提供しております。名店監修のレシピで、味は“プロ品質”。分量・手順が明確だから、経験を活かしながら、確かな和の技を着実に身につけられます。

今の経験を“次のステージ”へつなげませんか。

勤務先

札幌市中央区南6条西3丁目6-33 AGS6.3ビルB1F

最寄り駅

◇東豊線「豊水すすきの駅」徒歩2分
◇南北線「すすきの駅」徒歩5分

受動喫煙防止措置

屋内禁煙

期間の定め

なし

勤務開始日

勤務開始時期は希望に応じます。
※「即日から」「◯月の月初めから」「現在の仕事の有給消化後」など時期は調整可能です。

仕事内容

和食の調理業務全般をお願いします。
経験・スキルに合わせて研修を行い、「メインの調理」「サポートからスタート」などできるお仕事からお任せしますので、経験の浅い方でもご安心ください。
有名店監修のレシピ・手順を整えているので、「何をどれくらい入れるか」「どう仕上げるか」に迷うことなく進めていただける環境です。
できることをひとつひとつ増やしながら、お店の良さを引き出すスキルを身に着けていただきたいと思っています。

求める人物像

調理経験のある方(ジャンル・経年年数などは問いません)
※寿司、天ぷらなどの和食に限らず、洋食・居酒屋など包丁を握って調理に携わった経験があれば大丈夫です。
※「居酒屋チェーン店でのマニュアル通りの経験」「ホテルレストランでの経験」「施設調理の経験」など様々な経験を活かすことができます。
※経験年数、必要なスキルなどは問いません。
※実務経験のない新卒の方、アルバイトの調理経験のみもOKです。

時間

13:00〜23:00(休憩2時間/実働8時間)

残業

ほとんどありません。

休日

月7日休み(日曜・祝日定休+平日1〜3日)
※日曜・祝日が月に4日しかない場合は平日3日を追加し月7日お休みです。

休暇

GW・お盆・年末年始の長期休暇有り(暦にもよりますが3〜5日程度)
有給休暇

給与

月給400,000〜450,000円(固定残業手当45時間分103,000〜115,000円含む/超過分は別途支給)
※サポート業務からスタートする場合/月給250,000〜350,000円(固定残業手当45時間分63,000〜72,000円含む/超過分は別途支給)の場合もございます。
※経験・能力・スキルを考慮し決定いたします。
※残業はほとんどありませんので、そのまま手当として支給しています。

諸手当

交通費全額支給
(公共交通機関が無い時間の場合はタクシー代も支給します)

福利厚生

各種社会保険完備、制服貸与、車通勤可(近隣に会社保有の駐車場有)、まかない有

昇給・賞与

昇給有、賞与有(業績に応じて)

試用期間

試用期間1カ月有(同条件)

応募方法

Web応募またはお電話でご連絡ください。
まずはお話したいと思っていますので、お問合わせだけでもお気軽にご連絡ください。

勤務先マップ

かわむら 出汁茶
札幌市中央区南6条西3丁目6-33 AGS6.3ビルB1F【MAP】

連絡先

Tel:011-522-5299 <採用担当まで>
札幌市中央区南6条西3丁目6-33 AGS6.3ビル B1F

会社データ

日本料理店
[ホームページ]https://kawamura-dashicha.com/

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