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応募先企業

夜パフェ専門店ななかま堂64

夜パフェ専門店のホール・パフェ飾り付けスタッフ

求人情報

＜オープニングスタッフ募集＞
夜パフェブームの火付け役、GAKUの新たな夜パフェ専門店が10月OPEN！

経験不問。
「自分が盛り付けたパフェをお客様へ運び、その反応を直接見られる」そんなやりがいを感じられます。

2026年10月、すすきのエリアに「ななかま堂」の新店がOPEN！
一緒にお店を盛り上げてくれる社員を募集します！

1日の締めくくりにふさわしい大人のための特別なパフェ。
パーツひとつひとつから丁寧に手作りし、美しさと味わいを提供しています。

お客様のオーダーを聞き、ホールスタッフが仕上げをし、ご説明をして提供？これが当店のスタイル。
ホール・飲食店の経験は問いません、1から丁寧にレクチャーします。
経験者の方は「店長」としての採用も可能。
飲食業界でキャリアアップしたい・将来独立したいという方も応援！

アイデアを出し合える風通しの良い環境も自慢の1つ。
スタッフ同士はもちろん上層部との距離の近さも特徴です。

株式会社GAKUのパフェ店は札幌発祥、夜パフェ・〆パフェブームと火付け役となったお店です。
常に新しいパフェを提供、今までにない組み合わせを楽しめる専門店です！

「夜パフェをさらに広めたい」という思いで、関西、沖縄、名古屋にも出店を予定しています。全国で店舗展開していますが異動はすべて本人の希望が前提。家族の事情や本人希望で「転勤なし」で働いている社員も多数。

勤務先	＜2026年10月8日オープン予定＞夜パフェ専門店ななかま堂64 〒064-0806 北海道札幌市中央区南六条西4-1-1 プラザ6・4ビル 2F
最寄り駅	札幌市電「すすきの駅」徒歩4分
勤務先の変更	あり（人員状況により、札幌市内系列店への出勤をお願いする場合があります）＜系列店備考＞ ◇Parfaiteria PaL ◇Parfaiteria miL ◇ななかま堂 ※道外にも店舗がありますが、本州の店舗への転勤については希望者を対象にしています。
受動喫煙防止措置	屋内禁煙
期間の定め	なし
勤務開始日	10月より開始予定 ※ご相談に応じます ※オープン前に系列店での勤務も可能です
仕事内容	接客をメインに店内業務全般をお願いします。「自分で作ったパフェを、自分でお客様の元へ運んで、直接リアクションを見られる」という、他のお店ではなかなか体験できない接客のおもしろさを感じられるお仕事です。＜店舗業務＞・オーダー対応・パフェの配膳・会計・レジ＜提供前のパフェの飾りつけ＞・決められた分量や順番でソースなどをグラスに注ぐ・綺麗な断面になるように食材の盛り付け・デコレーション（美味しさはもちろん、目で見ても楽しめるパフェの提供を心がけています。） ※パフェのパーツは、仕込み専属担当が営業前に製造しています。 ※まかないの調理のお手伝い（食材カットなど）をお願いする可能性がございます ◇店長業務について店長経験・マネジメント経験のある方には、幹部候補としてシフト作成・店舗管理・スタッフの育成・指導などをお願いします。 ※「（パフェに限らず）経営ノウハウを学びたい」「将来自分の店を持つために経験を積みたい」など独立の支援も可能です。
仕事内容の変更	なし
募集の背景	新規開店につき、オープニングスタッフ募集
教育・研修について	接客を覚える（座席やメニュー、マナー）ことからスタートし、次にパフェの飾り付けを教えていきます。お仕事は少しずつレクチャーします。
求める人物像	未経験者応募OK （ホテル・アパレル・美容師…など異業種から転職してきたスタッフも活躍中）新卒・第二新卒者もOK 学歴不問、正社員経験不問（フリーター応募OK）英語が話せる方（一般的な接客案内ができる程度）尚可副業可（勤務に支障が無ければ会社承認のうえ可能）
年齢	18歳以上（例外2）（例外事由2号）労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため
時間	18：00〜翌3：00の間で実働8時間 ※営業時間は20：00〜26：00（ラストオーダー30分前）
残業	残業月30時間程度 ※イレギュラーな残業はほとんどなく週末の営業時間が長いため残業となります。（変動はありますが、金土は27：00頃まで、その他は25：00時頃で退勤…が多いです）
休日	月8日お休み（シフト制）シフトは1カ月ごとに作成していますシフトの融通は柔軟なので、事前申告があれば連休取得も可能です
給与	＜一般＞月給262,223円〜 ※給与は経験・能力・前職の給与等考慮の上、決定します。 ※固定残業代44,445円（30時間分）含む。超過分は別途支給。＜店長＞月給327,779円〜 ※給与は経験・能力・前職の給与等考慮の上、決定します。 ※固定残業代55,556円（30時間分）含む。超過分は別途支給。
月収例	3年目社員／月収約301,557円（内訳：月給251,112円＋評価給30,000円＋深夜割増＋住宅手当）
待遇	髪型自由、髪色自由、ネイルOK、ピアスOK
諸手当	住宅手当（上限30,000円）深夜手当交通費規定支給
福利厚生	交通費規定支給各種社会保険完備（法定どおり）まかない補助手当（規定あり）制服貸与結婚祝い金、出産祝い金、弔慰金繁盛店視察研修あり店舗業務以外へのキャリアチェンジも可能
昇給・賞与	昇給有賞与有（業績に応じて）
試用期間	試用期間3カ月有（同条件）
応募方法	まずはWebよりご応募ください。応募後、こちらから面接日程の調整でご連絡いたします。募集内容に関するお問い合わせだけでもお気軽にご連絡ください。
応募後の流れ	＜面接時にご用意いただくものについて＞面接当日は、履歴書をご用意ください。履歴書は ? 事前にご自身でご用意いただいたもの ? もしくは、面接当日にこちらで用意した履歴書にご記入いただくどちらでも問題ありません。また、履歴書用の顔写真については、事前にご用意いただいても大丈夫ですし、お持ちでない場合は、面接当日にこちらで撮影させていただきますのでご安心ください。＜面接場所＞ Parfaiteria PaL（札幌市中央区南4条西2丁目10－1南4西2ビル 6F）
関連リンク	(株)GAKUの採用についてはこちらもご覧ください
★海外のお客様からも人気のお店ですが、英語表記のメニューや指さしでご案内できるツールなども用意しているので、英語が得意でない方も安心して働ける環境です。

勤務先マップ	夜パフェ専門店ななかま堂64 〒064-0806 北海道札幌市中央区南六条西4-1-1 番地プラザ6・４ビル 2F【MAP】

連絡先	事務所〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西2丁目10－1南4西2ビル 6F

会社データ	夜パフェ専門店 [ホームページ]https://yoru-parfait-gaku.com/

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